PRODUCTS / PRODUCTOS

Meat & Burgers / Carne y hamburguesas

An explosion of flavour in every bite: the pure essence of quality meat. / Una explosión de sabor en cada bocado: la esencia pura de la carne de calidad.

Irish Steak Burger 4oz

The 4oz burger 97% Irish beef. All our burgers are used straight from the freezer.

Weight: 40x113g

Hamburguesa Irelandes 113g

Esta hamburguesa contiene un 97% ternera Irlandesa, no necesitan descongelarse para su consumo.

Peso: 40x113g

Allergens: Soya and oats gluten free.

Alérgenos: Soja y avena sin gluten.

Ref: 009

Gourmet Burger 6oz

The 6oz burger is 100% Irish beef, whith the natural feel of a handmade product.

Weight: 30 x 170g

Hamburguesa gourmet 170g

Esta hamburguesa es 100% de ternera Irlandesa, con la naturalidad de un producto hecho a mano.

Peso: 30 x 170g

No contiene alérgenos

Allergens free.

Ref: 012

Full Rack Of BBQ Baby Back Ribs

Succulent full track of BBQ Ribs. The ribs are taken from the top of the rib cage below the loin muscle, the best part!
Weigth: 550g pre cooked.

Rack completo de costillas BBQ

Costillas barbacoa jugosas y completas. Se toman de la parte superior de la caja torácica, debajo del músculo del lomo. ¡la mejor parte!
Peso: 550g precocinado.

Allergens: gluten, soya, fish, sulphites, celery, mustard, lactose and egg. May contain traces of nuts.

Alérgenos: gluten, soja, pescado, sulfitos, apio, mostaza, lactosa y huevo. Puede conterner trazas de frutos secos.

Ref: 015

Gammon Steak

A cut of pork from the animal’s hind leg. Cured in the same way as ham, but intended for grilling, boiling or roasting. It’s delicious!
Weigth: 2x200g

Filete de gammon
Corte de carne de cerdo que proviene de la pata trasera del animal. Curado de la misma forma que el jamón, pero para cocinar a la plancha, hervir o asar. ¡Es delicioso!
Peso: 2x200g

Allergens: Sulphites, gluten and soya.

Alérgenos: Sulfitos, gluten y soja.

Ref: 039

Gammon Joint

A whole cut of meat from which gammon steaks are cut. It is the hind leg of the pig that has been cured, salted and/or smoked.

Pieza de Gammon
Pieza de carne completa de la cual se cortan los gammon steaks. Se trata de la extremidad trasera (la pierna) del cerdo que ha sido sometida a un proceso de curado salazón y/o ahumado.

Allergens: Sulphites, gluten and soya.
Alérgenos: Sulfitos, gluten y soja.

Ref: 028

Battered Sausages

A pork sausage coated in a batter made from wheat flour, water (or beer) and yeast, which makes it lighter and fluffier.
40 per case.

Battered Sausage
Salchicha de cerdo rebozada en una masa de harina de trigo, agua (o cerveza) y levadura, lo que la hace más ligera y aireada.
40 por caja.

Allergens: sulphites, gluten, soya, egg, mustard, fish, celery flours and milk.

Alérgenos: sulfitos, gluten, soja, huevo, mostaza, pescado, apio, harinas y leche.

Ref: 003

Beef Kebab

Slices of carefully selected beef, marinated with spices and patience, then slow-roasted. The authentic taste of the Mediterranean in every bite. Halal.
Weigth: 1kg

Kebab de vacuno
Laminas de carne de vacuno seleccionada con un marinado de especias, paciencia y asada a fuego lento. El auténtico sabor del Mediterráneo en cada bocado. Halal.
Peso: 1kg

Allergens: contain sulphites, celery, soya, milk, sesame, nuts, lupin, mustard and gluten.
Alérgenos: sulfitos, apio, soja, leche, sésamo, frutos de cáscara, altramuz, mostaza y gluten.

Ref: 042